Взбить яйца с сахаром до пены, добавить ванилин, сметану, все вымешать до однородной массы. Всыпать муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 части и в одну из них добавить какао.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями (если форма тефлоновая, можно не присыпать) по-очередно выкладывать по 2-3 ложки теста: сначала белое, на него сверху шоколадное. Выпекать 30-40 мин при температуре 200°C
Корж остудить. Разрезать вдоль на 2 части. Приготовить крем: взбить сгущенку с маслом или сметаной и смазать корж. Желательно дать пропитаться часа 3-4.
