admin
11 января, 2026

Пинчос с двумя видами перца

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 345.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 1 маринованный перец халапеньо
  • мексиканские кукурузные чипсы
  • сок 1 лимона
  • авокадо
  • 1 красный сладкий перец

Instructions

  1. Сладкий перец подпечь в духовке, остудить, очистить от семян и плодоножек, нарезать квадратиками размером 1,5 х 1,5 см. Перец халапеньо нарезать кружками, удалив семена.
  2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. На шпажку последовательно нанизать: квадратный кусочек красного печеного перца, кубик авокадо, кружок зеленого маринованного перца халапеньо, еще один кусочек печеного перца.
  3. Положить готовую закуску на треугольный кукурузный чипс. Подавать с пивом.