admin
11 января, 2026

Компот из замороженной облепихи и яблок

0 Comment

Если вы уже не раз задавались вопросом «с чем сочетать в компоте облепиху?» — наш рецепт для вас! Облепиха — очень полезная ягода, как и компот из нее. Эта ягода сама по себе обладает очень ярким вкусом, при этом к ней хочется добавить чего-то такого, что придало бы нашему компоту тонкого аромата. Красные ягоды здесь […]

Servings: 8
Cook Time: 40 min
Total Time: 40 min
Calories: 127.67 ккал kcal/serving
P/F/C: 0.45 г.g / 1.50 г.g / 27.53 г.g

Ingredients

  • Вода
  • Яблоко
  • Облепиха
  • Сахар-песок

Instructions

  1. Для приготовления компота облепиху достаньте из морозильной камеры, промойте теплой водой.
  2. Положите в миску и дайте оттаять. Можно не ждать, чтобы ягоды растаяли полностью.
  3. Насыпьте в облепиху немного сахара и растолките ягоды толкушкой. Сахар придает жесткости и толочь ягоду гораздо удобнее.
  4. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите воду до закипания.
  5. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками.
  6. В закипевшую воду насыпьте сахар, перемешайте и довести сироп до закипания.
  7. Добавьте облепиху и яблоки.
  8. Дайте компоту из замороженной облепихи и яблок закипеть, убавьте огонь и варите 5–6 минут.
  9. Закройте крышкой, снимите с огня и дайте компоту настояться 20–30 минут.

Если вы уже не раз задавались вопросом «с чем сочетать в компоте облепиху?» — наш рецепт для вас! Облепиха — очень полезная ягода, как и компот из нее. Эта ягода сама по себе обладает очень ярким вкусом, при этом к ней хочется добавить чего-то такого, что придало бы нашему компоту тонкого аромата. Красные ягоды здесь не подойдут: у облепихи чудеснейший желто-золотистый цвет, который хорошо сохраняется и после заморозки, и после варки! А поэтому идеально добавить в компот из замороженной облепихи желто-зеленые сорта яблок.