Соус из лимонной мелиссы с креветками (к пасте)
Ingredients
- сок лимонный – 1-2 ст. л.
- сметана – 4 ст. л.
- масло сливочное – 150 г
- 250 г отваренных креветок или крабов
- 6 веточек лимонной мелиссы
Instructions
- Креветки или крабы очистить, мясо порубить небольшими кусочками. Листочки мелиссы нарезать тонкими полосками.
- В сковороде растопить масло, припустить в нем подготовленные мясо и зелень – 2 мин., затем добавить сметану, размешать и приправить лимонным соком, солью и свежемолотым черным перцем.