Куриные рулетики с оливками и апельсиновым соусом

Instructions

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте куриное филе поперек на 3 части.
2. Немного посолите, поперчите.
3. Оберните беконом, закрепите концы шпажкой.
4. Очистите и измельчите чеснок. Натрите цедру с половины апельсина.
5. Выжмите сок.
6. Разогрейте огнеупорную сковороду с оливковым маслом и обжарьте куриные рулетики со всех сторон до золотистого цвета.
7. Добавьте апельсиновую цедру и чеснок.
8. Положите оливки и влейте сок.
9. Доведите жидкость в сковороде до кипения.
10. Поставьте сковороду в духовку и готовьте 15 мин.
11. Достаньте рулетики из духовки.