admin
11 января, 2026

Картофельный салат с малосольными огурцами и сельдью

0 Comment
Servings: 4
Prep Time: 45 min
Cook Time: 10 min
Total Time: 55 min
Calories: 223.31 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.36 г.g / 13.17 г.g / 18.05 г.g

Ingredients

  • Сельдь в растительном масле
  • Картофель
  • Яйцо перепелиное
  • Щавель
  • Укроп
  • Петрушка
  • Кинза
  • Лук репчатый
  • Огурец малосольный
  • Горчица столовая
  • Масло растительное рафинированное
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить и нарезать небольшими брусочками.
  2. Лук очистить и нарезать кольцами. Смешать горчицу с 1 ст. л. растительного масла и перцем. Заправить картофель с луком, перемешать и отставить в сторону. Щавель и зелень вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Огурцы нарезать брусочками, яйца – кружками. Добавить к картофелю с луком огурцы, яйца, зелень и кусочки сельди, перемешать. Полить растительным маслом.