Сальса из фейхоа
Сколько себя помню, каждую осень мама готовила и продолжает готовить несколько баночек фейхоа с сахаром, и долгое время я думала, что этот фрукт можно использовать только так.. Как же я ошибалась! Из совсем простых ингредиентов можно приготовить такую чудесную сальсу!
Ingredients
- Фейхоа - 300 г
- Красная луковица - 1 шт.
- Кинза - около 25 г
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Сладкий чили соус - 2 ч. л.
- Соль - по вкусу (можно без соли)
- Черный перец горошком - 0,5 ч. л. (размолоть)
Instructions
- Лук нарезать мелким кубиком, кинзу тоже мелко порубить, добавить к луку, туда же добавить лимонный сок, специи, чили соус, перемешать.
- Фейхоа очистить от кожуры, порезать мелким кубиком, добавить к луку, перемешать.
- Отличная приправа к мясу и запеченной грудке готова! Просто с тостами тоже вкусно!
Сколько себя помню, каждую осень мама готовила и продолжает готовить несколько баночек фейхоа с сахаром, и долгое время я думала, что этот фрукт можно использовать только так.. Как же я ошибалась! Из совсем простых ингредиентов можно приготовить такую чудесную сальсу!