Шоколадный фондан с разрыхлителем

Этот десерт не может оставить равнодушным, восхитительный вкус качественного горького шоколада и чая идеально дополняют друг друга.

Servings: 4

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 437.28 ккал kcal/serving

P/F/C: 9.60 г.g / 24.55 г.g / 45.52 г.g

Ingredients

Режем масло на кусочки, шоколад ломаем на ломтики. Все выкладываем в ковшик и ставим на водяную баню.
С помощью миксера взбиваем пудру с яйцами до появления белой пены.
После чего добавляем муку, которую просеиваем через сито, разрыхлитель какао-порошок и соль. Еще раз взбиваем ингредиенты миксером.
Эту массу вливаем в емкость с растопленным шоколадом и маслом. Перемешиваем ингредиенты до однородности.
Смазываем маслом формы, в которых будут выпекаться шоколадные кексы, после чего присыпаем их какао.
Теперь вливаем жидкую массу на 2/3 формы и выпекаем в духовом шкафу 5-6 минут, не открывая духовку во время приготовления, при температуре 200°С.
Подаем к столу шоколадные фонданы сразу достав их из духовки с шариком сливочного мороженого.