Салат с курочкой и баклажаном-гриль

Instructions

1. Окорочка отварить в подсоленной воде,остудить и порезать на мелкие кусочки. Яйца отварить и натереть на тёрке. Помидор нарезать кубиком. Лук нарезать четвертинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчить.
2. Баклажаны нарезать пластинками толщиной не более 5 мм. Посолить и дать постоять 15 мин. Затем промокнуть бумажным полотенцем, смазать пластинки растительным маслом и обжарить на сковороде гриль с двух сторон.
3. Форту для выпечки смочить водой и обложить пищевой пленкой.
4. Выкладываем подготовленные ингредиенты в форму слоями.
5. Выложить в форму баклажан слегка внахлёст.
6. Затем выкладываем курочку и покрываем майонезом.
7. Далее измельчённый грецкий орех.
8. Жареный лук и сеточка майонеза.
9. Яйца + майонез.
10. Помидор + майонез.
11. Если у вас остались баклажаны, можно выложить их последним слоем.
12. Далее закрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа,а лучше на ночь.
13. После убираем пленку,накрывает сервировочной тарелкой и переворачиваем салат.
14. Сверху посыпаем грецким орехом.
15. Приятного аппетита!