Ингредиенты
- баклажаны 3 шт.
- фарш мясной 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- помидор 1 шт.
- перец черный, зелень, соль
Инструкция
- Баклажаны надрезать пополам, посолить, оставить на 20 минут.
- Затем промыть от соли.
- Баклажаны надрезать пополам, ложкой выскрести серединку.
- В фарш добавить нарезанные мякоть баклажана, лук и помидор, перец черный, соль, зелень.
- Полученной смесью нафаршировать баклажаны.
- Завернуть в фольгу, уложить на дно чаши мультиварки. Установить режим ВЫПЕЧКА на 40-45 мин. Или запечь в духовке.
