Салат с молодыми овощами и кешью
Здоровый и быстрый салат. Рекомендую
Ingredients
- рукола 100 г
- кешью 100 г
- редис 4 шт.
- среднеплодный огурец 1 шт.
- помидоры черри 200 г
- оливковое масло 1 ст.л.
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- сухой базилик
- соль, перец
Instructions
- Помойте листья салата. Разложите на сухом полотенце и дайте стечь воде.
- Приготовьте заправку. Для этого в банке взболтайте оливковое масло, бальзамический уксус, сухой базилик, соль и перец.
- Нарежьте овощи. Редис тонкими кружочками, огурцы дольками, черри на половинки.
- Смешайте листья салата с овощами и заправкой. Перед подачей посыпьте рубленными орехами кешью.
Здоровый и быстрый салат. Рекомендую