Ингредиенты
- тесто слоеное 150 г
- клубника 70 г
- голубика 10 г
- сахар 50 г
- яйцо куриное 2 шт.
- молоко сгущенное 100 г
- малина 10 г
- мята на украшение
Инструкция
- Слоеное тесто раскатать.С помощью кулинарного кольца или стакана вырезать из теста круги.Подходящую силиконовую форму смазать сливочным маслом,выложить круглые заготовки из теста и поставить в духовку на 200-220 градусов на 5-7 минут.
- Желтки взбить с сахаром,добавить сгущенное молоко и убрать в холодильник.
- После того как тарталетки будут готовы,остудить и заполнить их кремом.
- Выложить свежие ягоды,украсить свежей мятой и подавать на стол.
