Ингредиенты
- крабовые палочки 5 шт.
- капуста пекинская 1/2 шт.
- яйцо 3 шт.
- огурец 1 шт.
- оливковое масло 1 ст.л.
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
- майонез 3 ст.л.
- кетчуп острый 1 ст.л.
- смесь перцев по вкусу
Инструкция
- Пекинскую капусту разделить на листочки. Твердую часть листьев срезать.
- Крабовые палочки нарезать тонкими вертикальными полосками. Огурцы нарезать тонкими длинными полосками.
- Для соуса смешать майонез с острым кетчупом, поперчить по вкусу.
- Для омлета взбить яйца и на оливковом масле обжарить омлет. Остудите омлет и нарежьте на кусочки.
- Для рулетиков разложить листья пекинской капусты, по 1 кусочку омлета, слой крабовых палочек и слой огурцов. Смажьте соусом, сверните в рулетики.
- Нарежьте каждый рулетик на половинки. Подавайте охлажденным. Украсьте веточкой зелени. Приятного аппетита!
