Пряный клюквенный чай
Comment
Ingredients
- мед – 2 ст. л
- вода – 0,5 л
- орех мускатный – 1 щепотка
- корица – 1 палочка
- кардамон – 0,5 ч. л
- имбирь
- лимон, только сок – 0,5 шт
- сахар – 0, 5 стакана
- клюква – 2 стакана
- горький черный чай – 2 ст. л
- гвоздика – 5 шт
Instructions
- Заварить крепкий черный чай.
- Размолоть блендером клюкву с сахаром.
- В кастрюле соединить клюквенное пюре с 0,5 л воды. В полученный морс влить чай.
- Подготовить специи, при этом имбирь порезать, а мускатный орех натереть на мелкой терке.
- Специи поместить в кастрюлю с напитком и варить на очень маленьком огне около 10 мин.
- В конце варки положить порезанный лимон и мед.
- Дать настояться при закрытой крышке еще минут 10.
- Клюквенный чай процедить через мелкое сито или марлю.
