Жульен

Instructions

1. Вымойте грибы, нарежьте соломкой. Курицу отварите, нарежьте соломкой.
2. Поджарьте шампиньоны и курицу на растительном масле до образования румяной корочки, посолите, поперчите по вкусу.
3. Обжарьте муку до румяного цвета, соедините со сливками и сливочным маслом. Разогрейте духовку.
4. Разлейте соус по формам, разложите грибы и курицу. По вкусу посолите, поперчите, сверху натрите сыр.
5. Поставьте приготовленные формы в духовку на 30 минут при температуре 200°C. Готовую закуску подавайте горячей.