Чернослив с грецким орехом
Чернослив с грецкими орехами в нежном сметанном облачке — это восхитительный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Готовится десерт просто и быстро. Это лакомство можно приготовить заблаговременно и до подачи на праздничный стол хранить в холодильнике.
Ingredients
- чернослив вяленый без косточек 250 г
- грецкий орех 60 г
- сметана 25-30% 250 г
- сахарная пудра 1 ст.л.
- ванилин 1 щепотка
Instructions
- Для приготовления десерта из чернослива с грецким орехом подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Чернослив тщательно промойте в теплой воде.
- Затем просушите бумажным полотенцем. Если чернослив очень сухой, его можно замочить в теплой воде на 30 мин.
- Грецкие орехи нарежьте на половинки и обжарьте на сухой сковороде в течение 5 минут на среднем огне. Постоянно потряхивайте сковороду, чтобы орехи не подгорели.
- Аккуратно раскройте отверстие в черносливе, где была косточка. В каждую сливу вставьте по половинке грецкого ореха.
- Приготовьте сметанный крем. Для этого смешайте в миске сметану, сахарную пудру и щепотку ванилина. Все взбейте миксером в пышную массу, затем переложите крем в кондитерский мешок с насадкой.
- На блюдо уложите слоями фаршированный грецким орехом чернослив, прослаивая ряды чернослива сметанным кремом.
- Украсьте десерт по своему вкусу. Чернослив с грецким орехом и сметанным кремом можно подать и порционно в креманках.
Чернослив с грецкими орехами в нежном сметанном облачке — это восхитительный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Готовится десерт просто и быстро. Это лакомство можно приготовить заблаговременно и до подачи на праздничный стол хранить в холодильнике.