Гранола с пеканом и кленовым сиропом
Comment
Ingredients
- овсянка цельная – 2 стакана
- сахар темный – 1/4 стакана
- масло сливочное – 50 г
- пекан – 1 стакан
- курага – 1 стакан
- семечки льняные – 3 ст. л.
- сироп кленовый – 3 ст. л.
- семечки тыквеные – 1 горсть
- семечки подсолнечные – 1 горсть
Instructions
- Сварить в небольшой кастрюле сироп из кленового сиропа, сахара и масла.
- Смешать в миске овсянку, орехи и семена. Залить сиропом и тщательно перемешать.
- Выложить массу на противень, простеленный пекарской бумагой, и тщательно разровнять.
- Выпекать 25-35 минут при температуре 170°C, помешивая каждые 7-10 минут.
- Если часть гранолы слипнутся в комочки, раскрошить их руками. Добавить курагу. Остудить и хранить в плотно закрывающейся банке или в холодильнике.
