Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Приготовьте побольше этой намазки – она полезная, ее отлично подавать к завтраку хоть каждый день.
Ingredients
- Апельсин
- Лимон
- Мёд цветочный
- Соль
Instructions
- Вымойте лимоны и апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли, накройте тарелкой, чтобы цитрусовые оказались под водой. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 15 мин.
- Выньте цитрусовые из кипятка (отвар не понадобится), положите на доску и остудите. Нарежьте сначала кружками, затем небольшими кусочками. Сохраняйте вытекающий сок. Нагрейте мед и вытекший цитрусовый сок в сотейнике, добавьте кусочки цитрусовых.
- На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 мин. Перед подачей полностью остудите.
Приготовьте побольше этой намазки – она полезная, ее отлично подавать к завтраку хоть каждый день.