Быстрый клубничный торт

Перед вами восхитительный торт с ягодами, который вы можете приготовить меньше чем за полчаса. С таким рецептом гости никогда не застанут вас врасплох.

Servings: 6

Prep Time: 3 hr 15 min

Cook Time: 30 min

Total Time: 3 hr 45 min

Calories: 544.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 5.43 г.g / 40.80 г.g / 38.37 г.g

Ingredients

Сыр сливочный
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Лимонный сок
Сливки 35% (жирные)
Клубника
Джем клубничный
Масло сливочное
Печенье песочное

Instructions

Для основы растопите сливочное масло. Измельчите печенье в кухонном комбайне в мелкую крошку, добавьте масло и перемешайте. Выложите в форму диаметром 22 см и утрамбуйте при помощи стакана. Прикройте пищевой пленкой и уберите в морозильник на 15 мин.
Электрическим миксером взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, ванильным - экстрактом и лимонным соком.
В другой миске взбейте сливки до мягких пиков. Аккуратно смешайте сливочный сыр и сливки лопаткой.
Нарежьте клубнику на 4 части. По желанию подогрейте джем и смешайте с половиной ягод. Проварите 1 мин.
Достаньте основу торта из морозильника и наполните сливочной начинкой. Затем выложите джем или проваренные ягоды с джемом. Сверху оставшиеся ягоды. Подавайте сразу же или уберите в холод на 2–3 ч.