admin
11 января, 2026

Стейки из тунца

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 285.14 ккал kcal/serving
P/F/C: 38.91 г.g / 13.56 г.g / 3.22 г.g

Ingredients

  • Тунец свежий
  • Масло оливковое
  • Приправа 5 специй
  • Лимонный сок

Instructions

  1. Острым ножом аккуратно нарежьте тунца поперек волокон на стейки толщиной 2 см. Посыпьте со всех сторон приправой и посолите. Полейте стейки 3 ст. л. оливкового масла и слегка вотрите его в мясо.
  2. Раскалите сковороду-гриль. Выложите пару стейков и слегка придавите их. Обжаривайте по 90 сек. с каждой стороны. Стейки не должны быть прожарены полностью. Пожарьте оставшиеся куски тунца.
  3. Сбрызните стейки оставшимся оливковым маслом. Оставьте на 5 мин. Сбрызните лимонным соком и подавайте.