admin
11 января, 2026

Пунш с апельсинами, лаймом, лимоном и специями

0 Comment

Классический пунш на основе цитрусового сока с вином и ромом на большую компанию.

Ingredients

  • Апельсин
  • Лимон
  • Лайм
  • Вода
  • Сахар-песок
  • Корица
  • Гвоздика
  • Бадьян
  • Вино белое сухое
  • Ром

Instructions

  1. Апельсины, лимоны и лайм вымойте щеткой в горячей воде. Один апельсин и лайм отложите.
  2. Ножом для чистки овощей снимите цедру с двух апельсинов и лимонов. Выжмите сок из 5 апельсинов и 2 лимонов.
  3. Смешайте в кастрюле воду, сахар, специи и оба вида цедры. Доведите до кипения и проварите 7 минут.
  4. Процедите сироп в чистую кастрюлю, добавьте сок цитрусовых и вино. Доведите до кипения, снимите с огня и влейте ром.
  5. Перелейте пунш в большую прозрачную емкость, добавьте тонко нарезанный апельсин и лайм.

Классический пунш на основе цитрусового сока с вином и ромом на большую компанию.