Фаршированный лук с грибами и беконом
Очень вкусная закуска лук, фаршированный овощами, обернутый беконом и запеченный в духовке. По желанию лучок можно сверху посыпать сыром, зеленью.
Ingredients
- лук 6 шт.
- бекон 100 г
- кабачок 1 шт.
- помидор 1 шт.
- шампиньоны 200 г
- соль
Instructions
- Очищенный лук бланшировать в кипящей воде 10 минут, вынуть слегка остудить и вынуть сердцевину
- Кабачок, грибы, помидор мелко нарезать
- Обжарить до мягкости на растительном масле. Наполнить луковые чашечки начинкой
- Обернуть каждую ломтиком бекона и запекать в духовке при 160 С 20 мин
- Приятного аппетита!
Очень вкусная закуска лук, фаршированный овощами, обернутый беконом и запеченный в духовке. По желанию лучок можно сверху посыпать сыром, зеленью.