admin
11 января, 2026

Легкий салат с морской капустой, нори и заправкой из апельсина

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • морская капуста 150 г
  • свекла 150 г
  • яблоко (кисло-сладкие сорта) 100 г
  • апельсин 2 шт.
  • нори (в листах для суши) 2 шт.
  • адыгейский сыр 150 г
  • соль 0,5 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • яблочный уксус 1 ч.л.
  • горчица 0,5 ч.л.

Instructions

  1. Свеклу очистить и нарезать тонкой соломкой.
  2. Яблоко также нарезать соломкой. Положить в воду с небольшим количеством лимонного сока.
  3. Заправка: сок одного апельсина смешать с оливковым маслом, солью, сахаром, горчицей и яблочным уксусом.
  4. Смешиваем морскую капусту, яблоко, свеклу и сыр. Поливаем заправкой. Сверху посыпаем кусочками нори и выкладываем сегменты одного апельсина.