Шарбат из дыни и имбиря
Шарбат — традиционный для стран Ближнего Востока напиток, который готовят из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей.
Ingredients
- 1–1,2 кг дыни
- сок 3 больших апельсинов
- сок половины лимона
- 6–7 см корня свежего имбиря
- 1 ст. л. сахара
- семена четверти стручка ванили
- листья мяты для подачи
Instructions
- Имбирь очистите, мелко порубите. У дыни удалите семена и кожуру. Мякоть нарежьте кусочками, сложите в чашу блендера.
- Добавьте в блендер апельсиновый сок, ваниль, имбирь и сахар. Взбейте до однородности.
- Приправьте напиток по вкусу лимонным соком. Подавайте в бокалах с большим количеством колотого льда, украсив листиками мяты.
Шарбат — традиционный для стран Ближнего Востока напиток, который готовят из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей.