Быстрая шарлотка с яблоками

Быстрая шарлотка с яблоками, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим откровением для тех лакомок, что не слишком любят проводить у плиты много времени. Кстати, последняя в данном случае вовсе не понадобится, ведь десерт будет выпекаться в микроволновой печи! Собственно, этим и объясняется фантастическая скорость создания такой шарлотки. Вкусно ли получается? Мы отвечаем на этот вопрос […]

Servings: 2

Prep Time: 10 min

Cook Time: 10 min

Total Time: 20 min

Calories: 397.61 ккал kcal/serving

P/F/C: 9.67 г.g / 12.95 г.g / 61.14 г.g

Ingredients

Мука пшеничная
Яйцо куриное
Молоко сгущённое с сахаром нежирное
Молоко
Масло сливочное 60%
Сахар-песок
Разрыхлитель теста
Сметана 20% (средней жирности)
Яблоко
Корица
Сахарная пудра

Instructions

Приготовить тесто быстрой шарлотки с яблоками. Для этого сначала в большой жаропрочной чашке, которую можно помещать в микроволновку, взбить венчиком яйцо с сахаром.
Добавить молоко сгущенное, молоко цельное, сметану, мягкое сливочное масло (его следует достать из холодильника и просто размять вилкой). Взбить все вместе миксером или венчиком.
В основу теста шарлотки с яблоками добавить просеянную через мелкое сито муку. Добавить разрыхлитель. Перемешать до получения массы однородной консистенции, без комочков.
Яблоко для начинки шарлотки вымыть и разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарезать тонкими пластинами. Выложить поверх теста, посыпать молотой корицей.
Выпекать в микроволновке от 3-х до 5-ти минут на максимальной мощности. Время выпечки зависит от характеристик микроволновки. После 3-х минут выпечки протестировать готовность, воткнув в шарлотку деревянную шпажку. Если она сухая, вынимайте десерт из печки.