Огурчики с водкой
Оригинальный способ маринования огурцов. Огурцы приобретают своеобразный вкус и пикантность и очень хорошо хранятся.
Ingredients
- Огурцы - 2 кг
- Укроп - 2 зонтика
- Листья смородины - 5 шт.
- Листья вишни - 5 шт.
- Хрен - 1 листочек
- Эстрагон - 10 г
- Соль - 3 ст. л.
- Водка - 50 г
Instructions
- Огурцы обдать кипятком и сразу же окунуть в холодную воду.
- Огурцы уложить в стерильную банку, перекладывая листьями.
- Приготовить заранее рассол (вода и соль) и остудить. Добавить водку в холодный рассол и залить банку. Закатать банку и поставить в холодное место.
Оригинальный способ маринования огурцов. Огурцы приобретают своеобразный вкус и пикантность и очень хорошо хранятся.