Салат-коктейль с креветками и огурцом
Comment
Ingredients
- креветки очищенные 20 шт.
- оливковое масло 5 ст.л.
- салат зеленый листовой 1 пучок(а)
- огурец свежий 1 шт.
- сладкий желтый перец 1 шт.
- чеснок, зубчик 2 шт.
- сок лимона 2 ст.л.
- свежемолотый черный перец-по вкусу
- соль-по вкусу
Instructions
- Креветки вымыть, обсушить и обжарить на 2 ст.л. оливкового масла.
- Огурец и сладкий перец вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
- Зеленый салат нарвать руками.
- Приготовить заправку: чеснок мелко измельчить, добавить оставшееся оливковое масло, лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу.
- Креветки нарезанные, салат, огурец и перец разложить по порционным бокалам. Полить заправкой и сразу подать на стол.
