Ингредиенты
- филе утки 250 г
- тесто для спринг-роллов 150 г
- болгарский перец 50 г
- кинза 5 г
- острое масло 20 г
- соевый соус 5 г
- уксус 5 г
- сладкий чили перец 10 г
Инструкция
- Утиную грудку измельчить вместе с болгарским перцем и кинзой.
- Раскатать тесто и разрезать для четырех спринг-роллов. Распределить начинку и завернуть в тесто. Затем обжарить спринг-роллы во фритюре.
- Отдельно приготовить соус. Тщательно перемешать острое масло, соевый соус, уксус и измельченный сладкий чили перец.
