Для этой фаршированной курицы нужна, конечно же, сама курица и … айва. И всё, не считая соли и перца. Всё крайне минималистично и весьма симпатично. Душистая айва придаёт особый вкус курице и очень, очень вкусная.
Ингредиенты
- 1 целая курица
- 2 айвы
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
- Подготовленную для фарширования курицу посолить, поперчить.
- Айву нарезать дольками, вырезать сердцевинку.
- Курицу нафаршировать дольками айвы и сколоть шпашкой.
- Нафаршированную курицу отправить в духовку на 50 минут при температуре 180 °С.
