Ингредиенты
- пучок зеленого лука – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
- варено-копченый бекон – 200 г
- кочан листового салата – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст. л.
- перец по вкусу
- сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
Инструкция
- Салат и зеленый лук вымыть, обсушить. Листья салата нарезать тонкой соломкой. Лук измельчить. Яйца нарезать небольшими кубиками. Сложить подготовленные продукты в большую салатницу.
- Бекон нарезать тонкими полосками. Репчатый лук очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить бекон. Обжаривать в течение 5 мин. Добавить лук и готовить, помешивая, еще 6 мин.
- Добавить бекон с луком в салатницу, поперчить, быстро перемешать и подать к столу. Солить салат не надо.
