Фаршированные шампиньоны

Это блюдо готовится удивительно просто, но выглядит очень изысканно. Прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для уютного вечера в кругу семьи.

Servings: 8

Cook Time: 40 min

Total Time: 40 min

Ingredients

Шампиньоны королевские
Сыр творожный с зеленью
Сыр твердый
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Отделите ножки грибов от шляпок. Нарежьте их и обжарьте на растительном масле до румяности. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Посолите, поперчите по вкусу.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке, соедините с жареными грибами и творожным сыром.
Наполните начинкой шляпки грибов.
Запекайте при 180°C 25 минут до золотистого цвета.