admin
11 января, 2026

Шоколадно-желейные конфетки

0 Comment

Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!

Ingredients

  • Шоколад - 100 г
  • Желатин - 20 г
  • Сливки 20% - 200 г

Instructions

  1. Шоколад наломать кусочками.
  2. Добавить в емкость с шоколадом – 4 ст. л. сливок (из общего количества).
  3. Желатин замочить в сливках, оставить немного набухнуть.
  4. Шоколад и сливки поставить на водяную баню.
  5. Растопить до получения однородной массы.
  6. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения(не кипятить!). Немного остудить (до теплого).
  7. Желатин влить в посуду с шоколадной массой, хорошо перемешать.
  8. Залить в силиконовые формочки и поставить в холодильник застывать.
  9. Вынуть аккуратно из формочек. И всё – наслаждайтесь!
  10. Приятного аппетита!

Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят, вместо закуски к шампанскому!