Медовые сердечки
Подавайте куриные сердечки с нарезанными свежими овощами, зеленью.
Ingredients
- Куриное сердце
- Мед
- Перец чёрный молотый
- Соус соевый
- Уксус бальзамический
Instructions
- Куриные сердечки хорошо промыть, почистить. Мариновать 2 часа при комнатной температуре в смеси бальзамического уксуса, меда, соевого соуса, свежемолотого перца. Периодически помешивать сердечки в маринаде (1 раз в 30 минут).
- Разогреть духовку до 180°C. Вниз поставить глубокий противень с водой.
- Сердечки нанизать на шпажки. Выложить на решетку в духовке и установить на средний уровень. Готовить около 15-20 минут. Как только сердечки станут золотистыми — вынуть, иначе они будут сухими. Поперчить, посыпать рубленной зеленью.
Подавайте куриные сердечки с нарезанными свежими овощами, зеленью.