Ингредиенты
- кабачки - 2 шт.
- панировочные сухари - 5 ст. л.
- хмели-сунели - 1 ч. л.
- паприка - ½ ч. л.
- сухой чеснок - ½ ч. л.
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- сыр (твердый) - 100 г
Инструкция
- Кабачки разрезать вдоль на 4 части. Сыр потереть на мелкой терке.
- В миске смешать панировочные сухари и специи. Яйцо слегка взбить. На одну большую тарелку высыпать сухари, на другую вылить яйцо. Каждый кусочек кабачка обмакнуть со всех сторон в яйцо, затем в сухари.
- Кабачки выложить на противень. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при температуре 190 °C, 20 минут. Затем кабачки вынуть, посыпать сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.
