admin
11 января, 2026

Картофель по-болгарски в мультиварке

0 Comment

Ingredients

  • 6 крупных картофелин
  • 500 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 2 больших яйца
  • 250 мл натурального йогурта
  • соль, перец

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Взбить творог со сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками.
  3. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще два слоя картофеля, перемежая их творогом. Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час при температуре 110°С.
  4. Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем. Полить получившейся смесью картофель и готовить в режиме «Подогрев» 20 минут.
  5. Картофель по-болгарски готов.