Простой и недорогой десерт, доступен для мужских навыков — например в подарок супруге на 8 марта.
Ингредиенты
- блины 12 шт.
- джем 100 г
- сметана 200 г
- сахарная пудра 30 г
- глазурь 200 г
- ягоды 100 г
Инструкция
- Печем стопку несладких и не слишком тонких блинов, у меня 12 штук - по 6 на каждый слой.
- Перемешиваем густую сметану с сахарной пудрой и ванилином.
- Выстилаем с нахлестом 6 блинов в ряд. Выкладываем слой сметаны, сверху быстро еще слой блинов, смазываем джемом Махеевъ и посыпаем для объёмности слоя свежей или замороженной ягоды.
- Сворачиваем рулет и выкладываем на блюдо.
- Поливаем сверху цветной сахарной глазурью и на час в холодильник.
- При подаче нарезаем порционными кусочками.
