Тыквенно-кабачковый торт с солеными груздями
Из простых ингредиентов можно приготовить вкусное, сытное и красивое блюдо, которое можно готовить не только в пост.
Ingredients
- тыква 200 г
- кабачок 200 г
- картофель 200 г
- мука 3-4 ст.л.
- чеснок 6 зубчиков шт.
- растительное масло 30 мл
- тыква 150 г
- прованские травы щепотка(и)
- лук 2 шт.
- соленые грузди 150 г
- мука 1 ст.л.
Instructions
- Из тыквы, кабачка, картофеля и муки приготовим массу для коржей. Посолим и поперчим по вкусу. Пожарим несколько коржей до готовности на среднем огне.
- Лук обжарим вместе с грибами, добавим муку для связки ингредиентов.
- Каждый корж смажем начинкой. Верхний корж пока оставим.
- Почистим тыкву от кожуры,нарежем. Чеснок почистим. Завернем в фольгу и запечем минут 40(до мягкости). Пробьем блендером до пюреобразного состояния, добавив в блендер масло. Посолим.
- Верхний корж смажем тыквенным кремом.
Из простых ингредиентов можно приготовить вкусное, сытное и красивое блюдо, которое можно готовить не только в пост.