Ингредиенты
- Свекла - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Пучок петрушки
- Соевый соус
- Бальзамический уксус
- Тофу ( по желанию) -100гр
Инструкция
- Запечь 2 небольших свеклы в фольге, можно и отварить. Затем дать ей остыть, почистить. Нарезать кубиками некрупно.
- Отчистить авокадо от кожуры, удалить семя. Нарезать также некрупными кубиками.
- Тофу можно по желанию, нарезать кубиками. Порубить зелень. Заправить салат соевым соусом и бальзамическим уксусом.
