Салат с авокадо, помидорами и шпинатом — это не классика жанра, но комбинация, знакомая и любимая многими. Шеф-повар ресторана Mr. Lee, Ли Чжан, предлагает добавить к простым ингредиентам интересный акцент — пикантную имбирную заправку. Приготовить ее легко: натрите немного свежего имбиря и чеснока, добавьте винный уксус, соевый соус, растительное масло и щепотку сахара. Тщательно перемешайте до однородности — и ароматная заправка готова. Она придаст привычным овощам яркий вкус и сделает салат освежающим.
Ингредиенты
- Авокадо
- Томат (помидор)
- Шпинат
- Лук-шалот
- Имбирная заправка
Инструкция
- Нарежьте помидоры и авокадо кубиками.
- Добавьте шпинат и лук-шалот.
- Полейте имбирной заправкой и перемешайте.
