Ингредиенты
- Скумбрия соленая
- Соус сальса
- Укроп
- Кинза
- Чеснок
- Перец чили
- Соус соевый
- Лимон
Инструкция
- Скумбрию разрезать вдоль вместе с головой пополам, добавить соевый соус, чили перец и промариновать 40 мин.
- Коптить 40 мин. или обжарить на гриле, выложить на тарелку.
- Для приготовления сальсы, зелень порезать мелко, песемешать с рубленным чесноком, кинзой и оливковым маслом. Рыбу подать с половинками лимона.
