Замечательный рецепт риса с овощами на каждый день.
Ингредиенты
- рис 150 г
- лук небольшой 1 шт.
- морковь небольшая 1 шт.
- чеснок 1 д.л.
- цуккини 1/2 шт.
- яйца 2 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- соль по желанию
- масло для жарки
Инструкция
- Все овощи нарезаем мелким кубиком. Обжариваем на масле сначала лук с чесноком пару минут. Овощи не солим! Добавляем Морковь. Жарим 5 мин. Затем цуккини готовим еще 10 мин.
- Рис промыть и отварить. Добавить к овощам. Добавить яйца.
- В последнюю очередь добавить соевый соус. Попробовать на соль.
