Салат из моркови, яблока и голубики

Красная Огненная Лошадь — символ 2026 года. Хозяйка года любит свежие овощи и фрукты, а также простоту и натуральность. Яркий, лёгкий салат из моркови, яблока и голубики станет актуальным блюдом новогоднего застолья.

Servings: 2

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Ingredients

Морковь
Яблоко
Голубика
Йогурт натуральный 2%
Лимонный сок
Соль

Instructions

Свежую крупную морковь почистите и промойте под проточной водой. Натрите на мелкой тёрке.
Крупное яблоко помойте, очистите от семечек и кожуры. Натрите на крупной тёрке. Слегка сбрызните лимонным соком от потемнения.
Нашинкованные морковь и яблоко поместите в салатницу. Добавьте натуральный йогурт, немного посолите и перемешайте. Сверху украсьте голубикой, либо добавьте ягоды в салат. Салат готов!