Разноцветное слоеное желе

Легкий, вкусный, в меру сладкий десерт станет отличным дополнением праздничного стола.

Servings: 3

Prep Time: 5 min

Cook Time: 1 hr

Total Time: 1 hr 5 min

Calories: 349.68 ккал kcal/serving

P/F/C: 15.41 г.g / 6.10 г.g / 57.72 г.g

Ingredients

Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Оставить на 40 мин для набухания.
Малину взбить до однородной массы при помощи блендера. Я использовала замороженное на зиму в морозильной камере пюре из малины. Добавить 60 г сахара, перемешать.
В йогурт добавить оставшийся сахар, взбить венчиком.
Желатин нагреть , добавить поровну в йогурт и малиновое пюре, перемешать.
В бокалы налить слой красного желе толщиной 1 см. Охладить до застудневания.
На застывшее красное желе налить слой белого желе толщиной 1 см, охладить.
Чередуя слои, наполнить бокалы оставшимся желе и дать ему застыть.
Украсить кокосовой стружкой и ягодами красной смородины.

Легкий, вкусный, в меру сладкий десерт станет отличным дополнением праздничного стола.