Эти необычные конфеты с посыпкой станут прекрасным перекусом в течение дня, полезным дополнением к чаю или кофе, а также отличным угощением для детей. Приготовьте их на праздник!
Ингредиенты
- Морковь
- Миндаль жареный
- Кокосовая стружка
- Масло растительное рафинированное
- Мед
Инструкция
- Морковь почистите, натрите на мелкой тёрке и обжарьте на растительном масле до мягкости.
- Если мёд густой, разогрейте его в микроволновке или на водяной бане.
- Соедините морковь, одну столовую ложку кокосовой стружки и мёд.
- Размешайте, чтобы масса стала пластичной и однородной.
- Из морковной массы сделайте небольшие лепёшки, в центр каждой заверните орех миндаля и сформируйте шарик. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке. Перед подачей конфеты необходимо охладить.
