Ингредиенты
- 400 г домашнего соленого белого сыра (подойдет брынза сербская или болгарская)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. молотого красного перца
- 2 ст. л. растительного масла
- соль
- деревенский серый хлеб для подачи
Инструкция
- Сыр растолките колотушкой или измельчите в блендере (в зависимости от того, какую текстуру намазки вы предпочитаете – фактурную, с кусочками или абсолютно гладкую, как масло).
- Добавьте измельченный чеснок, молотый перец, растительное масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Подавайте с серым деревенским хлебом.
