admin
11 января, 2026

Ржаные конфеты

0 Comment

Ingredients

  • мякоть ржаного хлеба – 100 г
  • вишневая настойка – 2 ст. л.
  • сахар ванильный – 1/2 пакетика
  • горький шоколад – 175 г

Instructions

  1. Раскрошить хлеб, залить настойкой, оставить под крышкой на 30 минут. 100г шоколада разломать и растопить на водяной бане. Добавит хлебную массу и ванильный сахар, перемешать.
  2. При необходимости немного охладить и добавить 2/3 тертого из оставшегося шоколада. Массу разделить на 4 части и слепить колбаски диаметром около 2 см. Оставшийся шоколад натереть, рассыпать на бумаге и обвалять в нем колбаски. Колбаски нарезать длиной около 3 см.
  3. На каждом батончике сделать ножом неглубокие косые надрезы. Поставить конфеты в холодильник. При желании посыпать сахарной пудрой.