Ингредиенты
- 1 стакан дикого риса
- 3,5 стакана хорошей питьевой воды
- щепотка соли
Инструкция
- Поместите рис в сито и хорошенько промойте под проточной водой. Стряхните лишнюю воду.
- В большой кастрюле доведите до кипения воду с солью. Всыпьте рис, тщательно перемешайте, доведите до кипения на сильном огне.
- Уменьшите огонь до минимума, плотно закройте кастрюлю крышкой и готовьте рис, стараясь не открывать крышку, 35–45 мин. У вас получится примерно 3,5 стакана готового риса.
