admin
11 января, 2026

Пунш на медовухе

0 Comment

Не любите облепиху? Приготовьте пунш с добавлением яблока или груши.

Servings: 500
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min

Ingredients

  • 300 мл медовухи
  • горсть облепихи
  • 150 мл апельсинового сока
  • 2 ст. л. апельсинового джема
  • 2 бутончика гвоздики
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 апельсина

Instructions

  1. Влейте в кастрюлю апельсиновый сок, добавьте гвоздику, лавровый лист. Доведите почти до кипения, но не кипятите.
  2. Облепиху выложите во френч-пресс и слегка раздавите. Залейте горячим апельсиновым соком со специями и джемом. Добавьте медовуху. Размешайте. Дайте настояться 7–10 мин. Затем, опустив поршень, отделите осадок.
  3. Из апельсина вырежьте сегменты мякоти без белых пленок. Разложите их в 2 фарфоровые чашки. Залейте теплым пуншем и подавайте.

Не любите облепиху? Приготовьте пунш с добавлением яблока или груши.