Ингредиенты
- соль – по вкусу
- масло оливковое – 4 ст. л.
- перец – по вкусу
- кукуруза консервированная – 1 банка
- сок лимонный – 1 ст. л.
- огурец – 4 шт.
- семга слабосоленая (филе) – 400 г
- помидор – 4 шт.
- укроп (зелень) – 200 г
- рис длиннозерновой – 1 стакан
Инструкция
- Рис отварить и остудить. Рыбу нарезать крупными квадратами. Зелень измельчить, помидор и огурец нарезать полукольцами, кукурузу освободить от сока.
- Салат подавать порционно. На дно тарелки выложить рис - 2 ст. л., сверху секторами - рыбу - 4-5 кусков, помидор - 0,5 шт., огурец - 0,5 шт., кукурузу - 2 ст. л., зелень - 1 ст. л. Сверху салат полить заправкой из оливкового масла, сока лимона, соли и перца.
- .
