admin
11 января, 2026

Мой греческий салат

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • соль
  • огурцы – 3 шт
  • лимон, только сок – 0, 5 шт
  • перец черный молотый
  • листья салата романо – 8 шт
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • оливки каламата – 3 ст. л.
  • помидоры – 2 шт
  • сыр фета – 150 гр

Instructions

  1. Листья салата тщательно обсушить, нарвать руками на кусочки размером со спичечный коробок, сложить в большую миску.
  2. Помидоры разрезать на четвертинки, чайной ложкой удалить семечки, затем нарезать тонкими ломтиками такого же размера, как кусочки салатного листа; добавить к салатному листу.
  3. Огурцы разрезать вдоль на четвертинки, затем нашинковать кусочками толщиной около 1 см; добавить к салатному листу.
  4. Влить в салат оливковое масло, добавить щепотку соли, быстро и энергично перемешать.
  5. Разложить по тарелкам, посыпать нарезанными оливками и кусочками феты, слегка приправить перцем. Подать салат с кусочками лимона и со свежим багетом.